今日は
あったかい
春らしくなりましたね^^
今日にぴったりの
名前のスイーツ
半熟カステラ(パンデローというらしい)
ポルトガルで「ハレの日」に食べるという、
カステラの原型になったお菓子(パンデロー)をヒントにした
縁起のいいスイーツ
ふんわりと膨らんだ焼きたての凹カステラは、オーブンからだした直後より
半熟の生地の重みで徐々にへこみます
今回は春限定のいちごだけど、
プレーンが生地そのままの
おいしさがいちばんわかります!!
まわりはふあっ。ふあ~で
まんなか とろ~っ!!
オンラインショップもありますが、
大宮ルミネにもはいってます^^
おためしを~^^